Convallaria majalis (Maiglöckchen)

Ach ja, die Maiglöckchen: mit ihrem Erscheinen, und vor allem mit dem unnachahmlichen Duft, regt sich unfehlbar ein romantischer Impuls in uns. Dabei nimmt diese kleine, in weiten Teilen Europas einhemische Wildstaude (nachgewiesen durch das Bundesamt für Naturschutz auf FloraWeb) mit Standortvoraussetzungen vorlieb, die manch andere Schattenpflanze zum Rückzug zwingt. Selbst im Wurzelfilz von Gehölzen hält Convallaria majalis im Halbschatten die Stellung und verbreitet sich mittels Ausläufern in einem Maße, dem man mitunter mit einer Wurzelsperre Einhalt geboten muss. Trotzdem ist es gerade diese wilde Ausbreitungsfreude, die das Maiglöckchen mit seinen weißen Frühlingsblüten, dem hübsch geformten Laub und den roten Beeren zu einem zuverlässigen Bodendecker im Schatten macht.

Was als Schnitt in der Blumenvase Genuss bereitet, sollte kulinarisch mit höchster Zurückhaltung behandelt werden. Denn im Gegensatz zum schmackhaften Bärlauch, sind alle Pflanzenteile der Maiglöckchen giftig und dürfen daher nur mit den Augen verschlungen werden.