Lavandula x intermedia 'Edelweiß' (Weißblühender Garten-Lavendel)

Bei Lavendel denkt man unweigerlich an die wundervollen Felder der Provence, auf denen jedoch hauptsächlich der klassische blaue Lavendel kultiviert wird. Den gleichen herrlichen Duft jedoch in Weiß bringt Lavandula angustifolia 'Edelweiß' in den Garten. Dieser Lavendel bildet stattliche Büsche, die im Spätsommer dicht von weißen Blüten bedeckt sind. Durch ihren hohen Nektargehalt ziehen sie dabei Bienen, Hummeln und Schmetterlinge gleichermaßen an.

Durch sein immergrünes, silbriges Laub eignet sich der Weißblühender Garten-Lavendel perfekt für sonnig-trockene Standorte wie z.B. an Südterrassen, wo er sogleich mediterranes Flair verbreitet. Auch Wege lassen sich mit Lavandula angustifolia 'Edelweiß' optimal einfassen. Hier gilt es nur zu bedenken, dass man das Lavendelband ca. 30 cm von der Wegkante entfernt pflanzt, damit man später gefahrlos vorbeilaufen kann, ohne Bienen zu arg zu stören.

Im Spätsommer nach der Blüte oder alternativ im späten Frühjahr schneidet man Lavandula angustifolia 'Edelweiß' in Form. Hierbei entfernt man mit einer Gartenschere alle alten Blütenstände sowie 1-2 cm des Laubs. Dies hält den Lavendel kompakt und vital. Im Hochsommer kann zur Blütezeit hervorragend die eleganten grauweißen Blütenstände ernten und daraus attraktive Sträußchen binden. Auch für Lavendelduftsäckchen eignet sich diese Sorte bestens.