Mini-Baguetteblech

Knusprige Mini-Baguettes aus dem eigenen Ofen

Das Mini-Baguetteblech ermöglicht die Zubereitung von vier kleinen Baguettebrötchen mit gleichmäßig gebräunter Kruste und lockerer Krume. Die perforierte Oberfläche sorgt für eine gute Sauerstoffversorgung des Teiges während des Backens, sodass sich eine krosse Oberfläche ausbildet, ohne dass der Teig austrocknet. Durch die passgenau geformten Mulden behalten die Brötchen ihre typische Baguetteform und gelingen in gleichbleibender Qualität – ideal für kleine Portionen, zum Frühstück, als Beilage oder für belegte Snacks.

Durchdachte Verarbeitung und praktische Details

Gefertigt aus antihaftbeschichtetem Stahl, überzeugt das Mini-Baguetteblech durch eine sehr gute Wärmeleitung und erleichtert das Auslösen der fertig gebackenen Brötchen, ohne Ankleben oder Aufreißen der Kruste. Das Blech ist bis 230 Grad hitzebeständig und mit einem Außenmaß von 35 x 22 x 3 cm platzsparend in gängigen Backöfen nutzbar; die Mulden sind für Brötchen bis etwa 8 x 18 cm ausgelegt. Ein Rezept steht über einen QR-Code auf der Verpackung zur Verfügung und bietet eine unkomplizierte Anregung für den ersten Backversuch mit dem Mini-Baguetteblech.

• Mini-Baguetteblech aus antihaftbeschichtetem Stahl
• Für 4 kleine Baguettebrötchen bis ca. 8 x 18 cm
• Außenmaß ca. 35 x 22 x 3 cm
• Perforierte Oberfläche für knusprige Kruste
• Bis 230 °C hitzebeständig